茶叶产季名称：是依据二十四节气而定
一个九个：一：不知春茶（立春）
          二：明前茶（清明）
          三：春茶（谷雨）
          四：夏茶（立夏）对半发酵茶最重要
          五：二次夏茶（大小暑或六月白）最适合制红茶，制半发酵茶较差
          六：秋茶（立秋）
          七：白露茶（白露）天气渐凉，夜气水气在地面的物体凝结成露，
              如果这段时间吹北风，采收的茶一定又香又好。
          八：冬茶（立冬）
          九：冬片仔（冬至）

相传神农氏“尝百草”。有一天，他翻山越岭，口渴得很，忽然有一片树叶飘落眼前，捡起细看，青嫩可爱；用手一摸 ，汁液润滑；鼻一嗅，气味芬芳；用舌一舐 ，苦涩非常。于是有着丰富经验的神农氏便断定这是一种止渴、提神的树叶。

    以当时来说，神农氏发现茶树，知识鉴别、断定茶有药效而已，真正使茶成为“国饮”，是数千来难以数计的无名氏不断地栽培、更新、繁衍，由嚼青叶，而发明为采叶焙制，而改良为煎烹饮啜，如此的发明 再发明，改良再改良，使得这一深具民族性的饮料，能流传千古而为世人所广为饮用。

我了解的也不多！！
只是想都了解了解
希望大家都来顶一顶

我如果要喝茶的话...
春秋季喝花茶(碧潭飘雪)..
夏季喝绿茶(明前银针)..在绿茶中添加几朵杭白菊..或者保健茶(青山绿水)..
冬季喝加糖红茶或牛奶红茶..
间中喝一些五花八门茶(薰衣草.高原玫瑰.迷迭香.金莲花.百合花加果干蜂蜜枸杞自制的果茶.)